Производитель: Samura
Коротко о производителе Samura:
SAMURA - команда профессионалов, создающих ножи HI-end качества, уникального дизайна. Основана компания в 2003 году. Свои первые серии ножей они делали совместно с японскими компаниями MAC и Mcusta. Японская философия и традиции всегда были точкой опоры. Команда абсолютно уверена в том, что японский нож режет лучше, чем европейский. Японский нож дольше держит заточку и дольше сохраняет остроту.
Сейчас они производят 18 коллекций ножей и огромное количество аксессуаров для кухни. Каждый год создаётся как минимум 3 новые линейки ножей. Разработчики понимают, что их конкуренты это огромные транснациональные компании, и единственная стратегия успеха - быть лучше, чем конкуренты.
MO-V ножи
Однослойные ножи с усовершенствованной эргономичной рукоятью — оптимальное сочетание японской стали AUS-8, надежного качества, современного дизайна и невысокой цены. Формы ножей повторяют популярные ножи из серии Samura Damascus.
Особая узкая форма цельного клинка специально предназначена для разделки рыбы, птицы, телятины или баранины и способна с легкостью отделять филейную часть от костей, кожи и жил. Однако он будет удобен и для выполнения других действий, например, нарезки любых продуктов.
Лезвие длиной 16,5 см и твердостью 59 HRC очень пластичное и прочное, не боится высоких нагрузок. Его небольшой вес (всего 165 гр.) позволяет манипулировать ножом длительное время.
Описание SM-0044 Samura MO-V Small Perfect Fillet knife 5,5/139mm from AUS 8 Japanese steel 59 HRC
Филейный нож Samura Mo-V - идеальный выбор для точной работы с рыбой: снятия кожи, отделения мяса от позвоночника и разрезания мелких костей. Он превращает мякоть в тончайшие ломтики, равные отбивные или полоски. Этот уникальный нож имеет очень длинное и узкое лезвие, что обеспечивает необходимую мобильность при работе. Филейный нож Mo-V очень чувствителен к любым изменениям движений рук, обеспечивая очень тонкий разрез.
| ОПИСАНИЕ |
| Длина лезвия (мм) | 165 |
| Количество слоев | 1 |
| Тип | Маленький филейный нож |
| Материал лезвия | AUS-8 (Japan) |
| Материал рукояти | G10 |
| Твердость лезвия | 59 HRC |
Материалы из Японии. Собрано в Китае.
Упаковано в оригинальной упаковке Samura.
Samura
Samura - известный японский бренд кухонных ножей. Четкое видение компании, направленное на достижение идеального традиционного сочетания японского мастерства, европейской последовательности и непревзойденной креативности, привело к довольно высоким результатам: широкой известности и очень большой клиентской базы. Производство кухонных ножей Samura берет свое начало в 2003 году, тогда был выпуск первого ассортимента продукции, который сразу же произвел революцию в использовании ножей. Стремление объединить вековые традиции с передовыми технологиями сделало Samura непревзойденным новатором в производстве и дизайне ножей. Бренд Samura страстно привержен точности и аккуратности, которые являются самыми важными качествами в этом бизнесе. Нет ничего лучше ножа, которому можно доверять, а с Samura даже новички на кухне могут добиться выдающихся результатов. Samura начиналась как семейный бизнес, возглавляемый известным дизайнером и инженером Алексом Яковлевым. Одержимый точностью, Алекс вкладывает бесчисленные часы в то, чтобы все, что носит имя Samura, гарантировало покупателям непревзойденное качество и исключительную эстетику. Несмотря на то, что компания Samura превратилась в крупного лидера рынка, концепция семейного бизнеса осталась неизменной, и до 90% производственного процесса по-прежнему выполняется вручную, чтобы гарантировать, что только исключительная продукция попадает к покупателям.
Изображения носят исключительно иллюстративный характер и предназначены для демонстрации характеристик продукта. Товар, показанный на рисунке, не отражает конкретную модель продукта.
