Производитель: Samura
Коротко о производителе Samura:
SAMURA - команда профессионалов, создающих ножи HI-end качества, уникального дизайна. Основана компания в 2003 году. Свои первые серии ножей они делали совместно с японскими компаниями MAC и Mcusta. Японская философия и традиции всегда были точкой опоры. Команда абсолютно уверена в том, что японский нож режет лучше, чем европейский. Японский нож дольше держит заточку и дольше сохраняет остроту.
Сейчас они производят 18 коллекций ножей и огромное количество аксессуаров для кухни. Каждый год создаётся как минимум 3 новые линейки ножей. Разработчики понимают, что их конкуренты это огромные транснациональные компании, и единственная стратегия успеха - быть лучше, чем конкуренты.
BAMBOO ножи
Bamboo Кухонный Нож для перфектного филе рыбы 224mm из AUS 8 Японской стали 59 HRC
Ножи из однослойной японской стали AUS-8 с оригинальной стальной рукоятью в виде стебля бамбука, которая идеально лежит в руке и не скользит. Оптимально для HORECA.
Это нож для разделки идеального рыбного филе. С ним удобно обваливать рыбу именно так, чтобы на кости оставалось как можно меньше мяса. Длина лезвия достаточна для того, чтобы легко разделывать как крупную, так и мелкую рыбу. Благодаря прочному лезвию ножа легко резать крупную рыбу, крупного лосося, форель, обеспечивая точный и острый срез. Благодаря толщине и углу наклона лезвия этим ножом также удобно резать овощи, мясо, что угодно на кухне, если есть такая необходимость.
Стальное однослойное лезвие твердостью 59 HRC устойчиво к коррозионным процессам и химически нейтрально.
|
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
|
|
Вид ножа
|
Нож для филе рыбы - рыбный нож
|
|
Длина ножа (мм)
|
355
|
|
Количество слоев
|
1
|
|
Длина лезвия ножа (мм)
|
224
|
|
Общая ширина ножа (мм)
|
30
|
|
Ширина лезвия ножа (мм)
|
20
|
|
Вес нетто (гр.)
|
78
|
|
Общий вес (гр.)
|
238
|
|
Материал лезвия
|
Японская Сталь AUS 8
|
|
Материал рукояти
|
Метал
|
|
Твердость лезвия
|
59 HRC
|
Материалы из Японии. Собрано в Китае.
Упаковано в оригинальной упаковке Samura.
Samura
Samura - известный японский бренд кухонных ножей. Четкое видение компании, направленное на достижение идеального традиционного сочетания японского мастерства, европейской последовательности и непревзойденной креативности, привело к довольно высоким результатам: широкой известности и очень большой клиентской базы. Производство кухонных ножей Samura берет свое начало в 2003 году, тогда был выпуск первого ассортимента продукции, который сразу же произвел революцию в использовании ножей. Стремление объединить вековые традиции с передовыми технологиями сделало Samura непревзойденным новатором в производстве и дизайне ножей. Бренд Samura страстно привержен точности и аккуратности, которые являются самыми важными качествами в этом бизнесе. Нет ничего лучше ножа, которому можно доверять, а с Samura даже новички на кухне могут добиться выдающихся результатов. Samura начиналась как семейный бизнес, возглавляемый известным дизайнером и инженером Алексом Яковлевым. Одержимый точностью, Алекс вкладывает бесчисленные часы в то, чтобы все, что носит имя Samura, гарантировало покупателям непревзойденное качество и исключительную эстетику. Несмотря на то, что компания Samura превратилась в крупного лидера рынка, концепция семейного бизнеса осталась неизменной, и до 90% производственного процесса по-прежнему выполняется вручную, чтобы гарантировать, что только исключительная продукция попадает к покупателям.
Изображения носят исключительно иллюстративный характер и предназначены для демонстрации характеристик продукта. Товар, показанный на рисунке, не отражает конкретную модель продукта.
