Инициатива Doña Lucero расцвела в 2020 году среди пышных кофейных плантаций Петатана в регионе Уэуэтенанго в Гватемале. Эта удивительная местность, славящаяся плодородной почвой и благоприятными экологическими условиями, - настоящий рай для кофейных фермеров.
Наше путешествие с Amka и CSC - Certified Specialty Coffee началось в 2020 году с миссии способствовать росту и расширению возможностей торговли для 80 женщин, которые занимаются производством кофе, находясь в сложных социально-экономических условиях. Мы стремились улучшить условия их жизни путем совершенствования методов выращивания кофе и повышения их неоценимой роли как производителей.
В разных странах, выращивающих кофе, часто случается так, что фермеры недооценивают качество своей продукции, что приводит к эксплуатации ее спекулянтами, которые покупают кофе по неприлично низким ценам. Этот порочный круг продолжается, поскольку фермеры, живущие в нищете, вынуждены быстро и дешево продавать свой урожай, не имея никаких реальных альтернатив - особенно если это женщины.
Похвальная цель Amka и CSC заключалась в том, чтобы способствовать процветанию и коммерческому росту этих мелких производителей. Мы снабдили их знаниями о технологиях выращивания, повышающих ценность продукции, предоставили им сельскохозяйственные инструменты и оказали им премиальную поддержку, которая распространялась прямо на порог сбора кофе.
В знак признания их усилий их кофе был немедленно одобрен CSC Certified Specialty Coffee за его высочайшее качество. Такое признание ценности их кофе дало им значительный стимул - существенное увеличение дохода почти на 50 %.
Каждое сочное зернышко этого кофе - свидетельство ежедневной борьбы гватемальских женщин с препятствиями на пути их экономического, личного и социального роста. Это приветствие совместному рвению и самоотверженности 80 женщин, которые приняли участие в проекте и стремились продемонстрировать свои огромные возможности как производителей и работников. Мы с гордостью и честью представляем наш кофе под названием "Донья Лусеро" - дань уважения гватемальской женщине, настоящему борцу и неотъемлемой части нашей команды на протяжении более десяти лет.
Создатели хотели бы, чтобы каждый, кто попробует чашечку кофе "Донья Лусеро", оценил огромный труд, который был затрачен на его создание, выходящий за рамки воображения. Эта инициатива внесла значительные изменения в жизнь женщин, участвующих в проекте, в частности, проложила путь к их финансовой независимости. Получая доходы от своего труда прямо в руки, женщины теперь являются единственными бенефициарами и распорядителями доходов от своей работы.
Масса:1.0500 кг.
Срок годности: Годен до: см. на упаковке
Derīguma termiņš: Labākais līdz: sk uz iepakojuma
Бренд:Arcaffe
Вес Нетто:1 kg
Izcelsmes valsts:Guatemala