Hautamispott Zyle ZY100SVC

Selle seadmega saate vaakumkottides toitu madalal temperatuuril küpsetada. Täitke lihtsalt veega, asetage vaakumkotid toiduainetega spetsiaalsesse kotiriiulisse, seadke soovitud aeg ja temperatuur 90 °C peale ning alustage küpsetamist.

Miks tasub küpsetada „Sous vide“ viisil?

Vakumeeritud ja suletud kotis olevaid toiduaineid saab hõlpsasti madalal temperatuuril valmistada, valmistades toorest (verega) või keskmiselt küpsetaud steiki. See toiduvalmistamise viis ei kuivata toitu ja muudab selle suurepäraselt valmis. Lihtsalt määrake aeg, temperatuur ja laske seadmel oma tööd teha.

Reguleeritav aeg ja temperatuur

Seadistage soovitud küpsetusaeg kuni 99 tundi ja temperatuur kuni umbes 90 °C. Nii lai küpsetusaja ja temperatuurivahemik võimaldab teil soovitud toidu tõeliselt suurepäraselt valmistada. Toidu täiusliku maitse tagab täpne temperatuuri ja aja seadistus. Toit ei kuiva ära ja naudite tõeliselt gurmee maitset.

Kui kaua toiduvalmistamine aega võtab?

Valmistage lõhepraad 45 °C juures 45 minutiga. Veisepraad („Rare“ 54°C; „Well done“ 68°C) võtab aega 1–2 tundi. Sealiha steiki küpsetatakse 62 °C juures 1–3 tundi jne.

Tehnilised kirjeldused:

• Võimsus: 800 W.

• Maht: 8 l.

• Mõõdud: 380 x 250 x 220 mm.

• Mõõtmed (tootmise õõnsused): 300 x 220 x 150 mm.

• Korpus: roostevaba teras.

• Ekraan: LED.

• Nupud: puutetundlikud.

• Temperatuur: 0-90 °C, reguleeritav.

• Aeg: 0 - 99 tundi, reguleeritav.

• Eemaldatav kotialus.

• Eesmärk: toidu valmistamiseks vaakumkottides madalal temperatuuril.